Gustare con lentezza”
Nel 1989 nasceva l' Hostaria Menenio Agrippa
Da sempre a conduzione familiare diventa nel tempo uno dei punti di riferimento dei cittadini di Monte Sacro.
E' da questa ventennale esperienza che abbiamo maturato la convinzione che in un mondo che corre sempre più veloce servano dei momenti di lenta spensierata allegria.
E quale miglior momento se non quello a tavola con gli amici?
E' con questo spirito che vorremmo accogliervi e farvi “gustare con lentezza” la nostra cucina espressa e la nostra pizza cotta a legna, come del resto tutti i nostri arrosti di carne.
E come vedrete nelle pagine interne ci piace l'idea che i nostri ospiti possano scegliere in un'ampia varietà di sapori accompagnati dalla generosità tipica della trattoria romana
Questo insieme di caratteristiche per essere amalgamate con successo richiede il tempo necessario e la vostra disponibilità.
Fatevi consigliare dai nostri camerieri sui piatti del giorno e non rimaneteci male se nei momenti di gran lavoro vi invitano ad una scelta dei primi piatti non troppo vasta... è il costo della cottura espressa e della genuinità.
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